Витамин В8 необходим человеческому организму как кофермент метаболизма жиров, белков и углеводов. Кроме того, он способствует выработке жирных кислот. Биотин играет роль в обеспечении энергией, хорошем состоянии волос и кожи и нормальном функционировании нервной системы.
Чувствуете ли вы усталость, истощение, вялость большую часть времени? У вас болит голова, и причину боли вы не можете найти? Вам не хватает концентрации? Если вы ответили утвердительно на эти вопросы, возможно, пришло время задуматься о том, получаете ли вы достаточное количество витамина B8.
Этот недостаток встречается чаще, чем вы думаете, несмотря на заявления об обратном. Считается, что поскольку он содержится во многих продуктах питания, настоящий дефицит возможен редко. Но биотин очень важен, потому что он нужен нам для высвобождения энергии из пищи.
Дефицит может поразить любого, но в основном он грозит таким людям:
- которые усваивают слишком мало витамина B8 из-за определенной диеты. Например, вегетарианцы и веганы. Или из-за строгой диеты со слишком низким содержанием калорий;
- у которых повышенная потребность в витамине в связи с беременностью, кормлением грудью, системным стрессом, переутомлением, недосыпанием;
- чей организм не может полностью усваивать и использовать биотин. Это пожилые люди старше 65 лет, заядлые курильщики и алкоголики.
В дополнение к этим группам риска симптомы дефицита довольно редко встречаются у людей с нормальным здоровьем и соблюдающих сбалансированную и разнообразную диету. К сожалению, в нашем плотном графике часто пренебрегают правильным рационом. Нерегулярное питание, употребление полуфабрикатов, недостаток сырых фруктов и овощей подвергают нас риску дефицита других важных витаминов.
Витамин B8 очень важен для красивых и здоровых волос, поэтому он является первой добавкой, к которой мы обращаемся в случае выпадения волос. Биотин содержится в яйцах, печени, орехах, молоке и арахисе.
Симптомы нехватки витамина В8
Коварство этого недостатка в том, что его нелегко заметить, потому что он проявляется постепенно. Когда проблема обнаружена, дефицит обычно велик.
Вот симптомы:
- Системная сильная усталость.
- Выпадение волос.
- Алопеция.
- Потеря цвета волос.
- Истончение волос.
- Кожная сыпь.
- Ломкие ногти.
- Легкая депрессия.
- Боли в мышцах
- Анемия.
- Воспаление языка.
- Бессонница.
- Потеря аппетита.
- Рвота, диарея.
Да, большинство симптомов нам хорошо известны, но мы редко связываем их с дефицитом витамина В8.
Существуют две основные причины этого дефицита
- Недостаточно хороших кишечных бактерий.
- Неспособность всасывания витамина в тонком кишечнике.
Следующие факторы несут дополнительный риск
- Длительное использование некоторых антибиотиков или противосудорожных препаратов.
- Чрезмерное употребление алкоголя.
- Беременность.
- Синдром повышенной кишечной проницаемости, болезнь Крона.
- Болезнь почек.
- Хирургия желудка.
Чтобы справиться с недостатком, важно найти точную причину его возникновения.
Удивительно, но сырые яйца также могут привести к дефициту, если их употреблять слишком часто. Вещество авидин, содержащееся в сыром белке, связывается с витамином В8 и препятствует его усвоению. Авидин не содержится в вареных и жареных яйцах, так как не выдерживает нагревания.
Выпадение волос и витамин B8
Как мы уже говорили выше, витамин B8 является одним из наиболее важных питательных веществ для здорового роста волос. Это основной кофактор для ферментов, которые помогают синтезировать белки из аминокислот.
Могут быть и другие причины выпадения волос, но если вы перепробовали много других средств, то скрытой причиной может быть дефицит этого витамина. В этом случае самый простой способ остановить выпадение волос — это принимать качественную биотиновую добавку и пробиотики.
Безопасны ли добавки с витамином B8?
Если вы используете добавки, направленные на стимулирование роста волос и здоровье кожи, скорее всего, они будут содержать именно этот биотин. Но каковы возможные риски?
Если переборщить, риск, конечно, есть – обострение кожных проблем, боли в желудке, взаимодействие с другими лекарствами. Токсичность биотина встречается редко, поскольку этот витамин растворим в воде. Но все же мы не советуем вам перебарщивать в своем стремлении быстрее остановить выпадение волос.
Есть много продуктов, которые также помогут восстановить нормальный уровень биотина. Подумайте о яйцах и молоке, соевых продуктах, орехах.