ДУХИ С ФЕРОМОНАМИ · ЭЛИТНАЯ ПАРФЮМЕРИЯ
поиск
 
Главная Условия доставки Вся продукция
 
 
 
 

 
 
Женский парфюм
 
 
Мужской парфюм
 
 
Статьи
   • О феромонах
 • Афродизиаки
 • Мир ароматов
 • Личная жизнь
 • Красота и здоровье
 • Модный раздел

 

Как рисовать на кофе: готовим дома латте-арт

Рубрика: Семейный очаг| 14.08.18


Кофе-арт, также известный как латте-арт, – это красивая картинка, которую вы видите в своей чашке, когда горячий напиток готовит профессиональный бариста. Как рисовать на кофе в домашних условиях, и что для этого нужно? Наши советы помогут создать собственный кофейный шедевр.

Что такое латте-арт?

Кофе-арт – это обобщенное понятие, под которым подразумеваются любые рисунки на приготовленном кофе. Официальным термином считается «латте-арт», потому что первоначально для рисования использовали только эту вариацию горячего напитка, который готовят с 1/3 эспрессо и 2/3 свежего молока. Сама картинка делалась с помощью кремовой пенки, которая получалась при приготовлении латте.

Искусство завоевало популярность в 80-х годах прошлого века, и сегодня стало обычной практикой для престижных кафе. Причина повсеместного появления латте-арт не только эстетичность, но и отличная продаваемость. Владельцы кафе справедливо полагают, что напиток, который выглядит более аппетитно, пользуется большей любовью посетителей.

Как рисовать на кофе в домашних условиях?


Простые рисунки на кофе можно сделать дома, когда вы находитесь в настроении для экспериментов. Для творчества нужно свежее молоко со средним процентом жира (например, 2,5%), качественный кофе, чашка, фрэппер-миксер и специальный кувшин-молочник, называемый питчером (https://cafeboutique.ua/kofejnye-aksessuary/pitcher/).

Сегодня кофе-арт может быть основан не только на латте, но также мокко, капучино, молоке с какао или горячим шоколадом.

Кофе с рисунком на пенке


Чтобы получить картинку на кофе, потребуется хороший, густой эспрессо с пенкой, которая имеет кремообразную текстуру, и взбитое молоко. Когда молоко добавляется к кофе, оно сначала опускается на дно чашки, а затем поднимается вверх к кофейной пенке. Таким образом, появляется рисунок. Контуры очерчиваются в процессе наливания молока тонкой струйкой и корректируются специальной палочкой.

Первым шагом является достижение правильной температуры молока. Если оно слишком холодное, пенка не будет достаточно толстой. Если очень теплое, то никакой пены не получится вообще. Идеальные градусы находятся в диапазоне между 60 и 70.

Как только вы вылили молоко в кувшин, начните перемешивать его с помощью мешалки. Перемешивайте до тех пор, пока пузырьки не исчезнут или станут очень маленькими. Из молока, которое взбито плохо, никаких рисунков не получится.

Возьмите чашку, в которую уже налит кофе. Начните медленно и аккуратно добавлять молоко. Держите кувшин на определенном расстоянии и высоте от чашки – примерно на 10 сантиметров выше. Направляйте струю в зависимости от рисунка, который вы хотите сделать, при необходимости откорректируйте рисунок с помощью зубочистки или шпажки для шашлыка. По материалам https://cafeboutique.ua/

Какую детскую одежду стоит покупать?
Покупайте самокаты Razor по самым доступным ценам
Выбирайте высококачественные детские товары на нашем сайте
Детская коляска: идеи и советы


 • Мода и покупки
 • Красота и здоровье
 • Отношения
 • Парфюмерия и косметика
 • Вокруг света
 • Семейный очаг
 • Уют в доме
 • Звездный стиль
 
 
Текущая страница: Как рисовать на кофе: готовим дома латте-арт
Rambler's Top100 Copyright © pheroms.com, 2009-2015. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только при наличии ссылки на pheroms.com.